クレイジー横山です！
どうも！
さんまが大好き。
ただ
秋限定の魚なので
9月頃まで待たないと
食べられない。
ところが…！
目黒で
1年中さんまが食える店がある！
さすがは
さんまの「産地」
目黒だけあるな。
焼き方に特徴があって
味醂を表面に塗ってから焼く。
そうすると
黒く焦げずに
きれいに焼ける。
TVでも放送されたらしい。
さんま
うまかったよ！
ご飯3杯食っちゃった。
ところで
「目黒のさんま」
実話だと思っていたら
完全な創作らしい。
ただ
モデルとされている
殿様は実在していたらしく
誰がモデルかって
諸説あるんだって。